2011年2月24日木曜日

ショートケーキ



苺のショートケーキを作りました。

シンプルな組合せだからこそ

バランスが難しいです。

たくさんの「ありがとう」をくれた人に

贈りました。

     

2011年2月9日水曜日

St. Valentine's Day






バレンタインクッキーです。

もうすぐバレンタインなので

カカオクッキーに

乙女なデコレーションを。

     

2011年2月8日火曜日

洋梨ジャム



洋梨とライムのジャムです。(左下)

洋梨のみずみずしさにライムがアクセントになって

なんとなくリッチないい香りがするジャムです。

   

2011年2月7日月曜日

いちごジャム




いちごとシナモンと赤ワインのジャムです。

ちょっぴり、大人味のジャムです。

   

2011年2月5日土曜日

キウイジャム



キウイと白ワインのジャムです。

プチプチ食感が楽しい

甘酸っぱいジャムです。       

オレンジジャム



オレンジとスパイスのマーマレードジャムです。

数種類のスパイスがほのかに香る

果肉たっぷりのジャムです。

      

2011年2月2日水曜日

副菜





高価な食材ではないけど

ひとつひとつゆっくり作ったおかず。

小さな贅沢です。