ふきのとう

独特の香りと苦みで春を知らせる山菜。

旬が短いので手を掛けて保存食に。

ふき味噌（ふきのとう味噌）を作りました。

シンプルシフォン

手土産に焼いた

シンプルなシフォンケーキ。

シュワっと軽いかんじより

フワッとしっとりを目指しているのですが・・・。

まだまだです。

ベビーリーフ

付け合わせやサラダによく使うベビーリーフ。

野菜やハーブの若菜のこと。

育ててます。

水菜とレタス系２種、ルッコラです。