チキンのトマト煮

定番ですが、

最初は具だくさんスープとして。

次の日はご飯にかけて。

　　　

ジャムタルト

小さめタルトには

ジャムとクリームチーズをたっぷり乗せて。

タルトタタン

梨のタタン。


タタンと言えば、りんご。

作り方も逆なので、『タタン風』ですが

梨も合いますよ。

試作ジャム

作ってます。


りんごといちじく

洋梨とライム

柿

りんごとバニラビーンズ

ドライフルーツミックス

　　　

梨

梨のコンポートです。


浅く煮てシャリシャリ感を残しました。

後ろにあるのは、今日の収穫。

どんぐりと松ぼっくり。

軽井沢に行ってきたので、つい拾って来てしまいました。

紅葉も見頃でしたよ。

ドラゴンフルーツ

少し前にはじめて食べました。

見た目のイメージとは違って

さっぱりとキウイのような味でした。



                                    


白と赤があって

赤は丸くて白より甘いそうです。

美容にもいいそうですよ。

ニョッキ

かぼちゃニョッキです。

きのうのペーストを半分使って作りました。

欲張りすぎて、ソースが少しゆるくなってしまったけど

モチモチで美味しくできました。