柚マーマレード

花柚マーマレードです。

花柚は本柚子と比べると

小ぶりで皮の香りは少し弱く

実はジューシーで酸味が強いのが特徴です。

柚にレモンを合わせたような

あと味スッキリの甘酸っぱいジャムです。


〈HOTEL TWENTY THREE Fruit Mix Jam〉 “ 23区 GINZA  ”