秋なす

なすのオイル漬け

焼きなすとアンチョビのディップ





ナスをたくさんいただいたので、

痛まないうちに瓶詰め作りです。

シンプルだけど、なすの甘味を感じる食べ方。

お酒にもよく合いそうですよ。